婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
金尊汉庭大酒店坐落在桂林市一条城市快速主干道东二环路旁，处于金鸡岭路和朝阳路中段。依山而伴、清静优雅，酒店是一家全新的豪华商务型酒店，内设豪华夫妻房、豪华双人房、电脑标间、电脑单间、三人间等76间以及多功能会议厅一个。酒店客房室内面积及床上用品，距离桂林市国家高新区信息产业园0.1公里，距离机场39公里，距离火车南站，汽车总站8公里。距离广西师范大学0.3公里电子科技大学0.3公里。城市公共汽车16路可直达本酒店，距离泉南公速公路入口2公里。酒店一楼为接待厅和总服务台，三至八楼为客房。智能电梯，上下便捷。是您商务洽谈、休闲旅居的最佳选择。酒店以优惠的价格、优质的服务恭候您的光临。
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查看更多评论会员192686：好评
非常不错??服务态度特好！房间很干净
会员6064：好评
还挺好，环境也不错，离桂电比较近。还会继续订房。
会员3563：好评
室内环境干净整洁，被子枕头洁白无暇，电视频道挺多，屏幕大小也比较适合，就是再准备一次性拖鞋就更好啦！